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La Chaire en 2023

Chaire 2023

Pour cette troisième année d’exercice de la Chaire, le consortium de partenaires universitaires poursuit ses activités de formation et d’accompagnement à l’entrepreneuriat agricole et agroalimentaire à destination de jeunes porteurs de projet. 28 étudiants en agronomie, certains en cours d’étude et d’autres diplômés, désireux d’entreprendre, ont été sélectionnés dans l’ensemble des établissements pour bénéficier de ce dispositif.

Le dispositif de formation et de professionalisation

Comme les années précédentes, l’un des principaux objectifs du dispositif pédagogique est de sensibiliser ces jeunes aux notions de durabilité et les accompagner dans l’intégration de ces principes dans la conception de leur projet. Ils bénéficient d’un programme de formation et d’accompagnement en plusieurs étapes : 

  • Une phase de formation de 130 heures sur des compétences entrepreneuriales, centrée sur une approche par l’action, et complétée par des temps de travail personnel afin de faciliter la mise en application sur leur projet ;
  • Une phase de prototypage de leur projet, appuyé par les équipes pédagogiques et les ressources de chacun des établissements afin de tester et améliorer le processus technique de confection de leur produit avant le passage à l’échelle ;
  • Un stage dans l’une des entreprises partenaires (filiales des groupes CASTEL et SOMDIAA) afin de découvrir la structuration et le fonctionnement d’une entreprise, et de mieux appréhender l’ensemble des rôles que doit incarner un entrepreneur ;
  • Un accompagnement tout au long du dispositif par les équipes pédagogiques de chaque établissement, par des professionnels de l’accompagnement (Institut Européen de Coopération et de Développement - IECD) et par des entrepreneurs aguerris.

Ils ont par ailleurs bénéficié d’interventions diverses sur l’agroécologie, la conciliation entre vie personnelle et vie professionnelle en tant que femme, le modèle économique GRP, etc., et de visites d’entreprises leur permettant de rencontrer des entrepreneurs engagés pour le développement de systèmes alimentaires durables.

Illustration programme de formation - Chaire

Les cohortes de porteurs de projets

Porteurs de projets FASA Dschang

Au Cameroun

  • Bibiche Shina ATEAWUNG : Mise en place d'une unité de transformation de maïs, soja arachide en bouillie pour bébé et personnes âgées ;
  • Edgard Pavel KOUKEM ZEBAZE : Production de poissons chats à Bafou ;
  • Vanelle Blanche MAMETSANGUE : Développement de la production de miel à Dschang ;
  • Brice MOFFO KOPEGHOTSOU : Production de semences certifiées de pommes de terre ;
  • Kelie Laure NANGMO TEMATEU : Production de semences de première génération de pommes de terre en serre à Dschang ; 
  • Dodine NGAH EBAH : Production et commercialisation de jus de fruits naturels et de confiture dans la ville de Yaoundé ;
  • Beberick SONFACK : Mise en place d'une unité d'élevage de poulets de chair ;
  • Mireille TAGNI TAPO : Valorisation de la chaine de valeur de la patate douce et fabrication d'aliment pour bébé ;
  • Helza Charnelle TATANG NGUEPI : Production, conditionnement, transformation des produits et sous-produits de la ruche à Bafou ;
  • Keliane Berenice TSAYEM SELABI : Fabrication de bouillie précuites à base de maïs, soja, légume et riz.

Etudiants ESA Yamoussoukro

En Côte d’Ivoire

  • Nandou Adrien Ulrich AKPALE : Transformation d'épluchures de manioc en aliments pour animaux
  • Vamara DIARRASSOUBA : Mise à disposition d'exploitants de systèmes d’irrigation sous-pression
  • Adja Madoussou Raissa FOFANA : Production de bioplastique local à base de jus de cacao
  • Grace Ange Manuella LOGNON : Production et valorisation de la citronnelle en tisane et huile essentielle
  • Divin Lorsegloire VOUVOU DE-CLAUDE : Conception d'une application de mise en relation de producteurs et consommateurs pour la commercialisation de produits agricoles.

Etudiant ESSA Madagascar

A Madagascar

  • Hajanandrianina Andy ANDRIAMALALA : Valorisation et transformation de lait de brebis ;
  • Ny Aina ANDRIAMAMPANDRY : En réflexion
  • Onjaniaina Hélène RAFANOMEZANJANAHARY : Production et exportation de miel sous packaging écologique ;
  • Fenohasina Eloïse RAMAROLAFY : Conception de machines à basse consommation d'énergie, adaptées aux milieux ruraux des Hautes Terres pour faciliter la transformation des produits agricoles ;
  • Erica Daniel RANDRIAMANDROSO : Production durable de vanille, adaptée au changement climatique ;
  • Rijanirina Justin RANDRIANANDRASANA : Transformation de déchets agricoles et ménagers en énergies renouvelables ;
  • Ny Avotra Ambinintsoa RASOLOARINJAKA : Transformation de pissenlit en produit pharmaceutique biologique ;
  • Ny Avo Fitiavana RAVELOMANANTSOA : Valorisation des produits agricoles ;
  • Tantely RAVOALA RAKOTOARINIVO : Unité de production de fécule et de bioplastique ;
  • Toky Fanomezana RAVONIARISOA : Valorisation des produits forestiers non ligneux (PFNL) ;
  • Manovosoa Fanomezana RAVONJIARIMANANA : Implantation d'un atelier de transformation de viande de porc dans la commune rurale de Mahitsy ;
  • Faraniaina Ginah RAZAFIMAHOLIARISOA : En réflexion
  • Vakana RAZAFINJATO : Création d'un site de plantation de graines oléagineuses et implantation d'une unité d'extraction d'huile alimentaire à Madagascar.

Renforcement des partenariats pour l’accompagnement des porteurs de projet

L’année 2023 a également été l’opportunité de renforcer et développer de nouveaux partenariats permettant l’accompagnement des porteurs de projet de la Chaire. 

En Côte d’Ivoire par exemple, la Chaire a signé un partenariat avec le Réseau Initiative Côte d’Ivoire (RICI), association qui octroie des prêts d’honneur. Ce partenariat a pour but de faciliter les levées de fonds des porteurs de projet les plus matures. Ils bénéficieront ainsi de prêts à taux zéro nécessitant des garanties moindres que dans les banques classiques.